廣州早茶，是深植在城市基因里的生活藝術(shù)，更是廣州向世界展示的味覺(jué)名片。“一盅兩件”不僅是舌尖的享受，更承載著廣府人從容自在、開(kāi)放共融的生活態(tài)度。一壺清茶，幾件點(diǎn)心，煙火氣息與淡淡茶香交織出這座城市最溫暖的圖景。

　　金秋十月，歡度國(guó)慶，喜迎十五運(yùn)。廣州市商務(wù)局、廣州市文化廣電旅游局和廣州市體育局聯(lián)合主辦的第二屆“Young城點(diǎn)心季”正式拉開(kāi)帷幕，本屆活動(dòng)以“點(diǎn)點(diǎn)心意，躍動(dòng)灣區(qū)”為脈絡(luò)，將嶺南飲食精粹與體育精神巧妙織錦，推出多項(xiàng)創(chuàng)意點(diǎn)心和跨界活動(dòng)，展現(xiàn)“食在廣州”的時(shí)尚風(fēng)貌與國(guó)際魅力，助推大灣區(qū)文化共融，進(jìn)一步激活國(guó)慶中秋假日消費(fèi)熱潮。

　　金秋點(diǎn)心盛宴，味蕾穿梭灣區(qū)時(shí)光

　　9月28日，第二屆“Young城點(diǎn)心季”在廣州市文化館盛大啟幕。本次活動(dòng)以點(diǎn)心為載體，采用“1+1+N”模式，即一場(chǎng)盛大的啟動(dòng)儀式、一輪精心策劃的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以及多場(chǎng)精彩紛呈的餐飲品牌活動(dòng)。活動(dòng)以體育為靈感，發(fā)動(dòng)粵港澳大灣區(qū)多家餐飲企業(yè)創(chuàng)作“運(yùn)動(dòng)創(chuàng)意點(diǎn)心”，通過(guò)“美食+體育+文化”的創(chuàng)新模式展現(xiàn)粵港澳大灣區(qū)獨(dú)特美食魅力。

　　國(guó)慶期間，還將聯(lián)動(dòng)各大平臺(tái)與餐飲企業(yè)共同打造“點(diǎn)心運(yùn)動(dòng)會(huì)”，推出豐富線上線下體驗(yàn)與優(yōu)惠福利，邀請(qǐng)市民游客共品點(diǎn)心、享優(yōu)惠、共襄佳節(jié)。

　　廣州市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，“Young城點(diǎn)心季”是廣州促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)、推動(dòng)商旅文體健融合發(fā)展，尤其是推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。廣式點(diǎn)心作為粵菜文化中璀璨的瑰寶，體現(xiàn)了廣州開(kāi)放包容、不斷創(chuàng)新的城市精神。本次活動(dòng)既是對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的傳承與弘揚(yáng)，也是對(duì)消費(fèi)新場(chǎng)景的拓展與提升。歡迎海內(nèi)外游客在國(guó)慶期間來(lái)到廣州，品味早茶，體驗(yàn)點(diǎn)心，在升騰的煙火氣中感受廣州生活的美好。

　　創(chuàng)意無(wú)限，IP激活飲食文化新生

　　本屆點(diǎn)心季特邀本土漫畫(huà)家胡慶麟（炭燒老廣）以第十五屆全運(yùn)會(huì)以及廣府經(jīng)典點(diǎn)心蝦餃為靈感，創(chuàng)作“點(diǎn)心運(yùn)動(dòng)員”動(dòng)漫IP“靚蒸蒸”。它身手矯健、多項(xiàng)全能，集賽艇、跳水、足球等運(yùn)動(dòng)技能于一身，生動(dòng)傳達(dá)體育精神?，F(xiàn)場(chǎng)，炭燒老廣將這一IP形象永久授權(quán)予“Young城點(diǎn)心季”使用，并發(fā)布IP系列文創(chuàng)產(chǎn)品、炭燒老廣20周年之“Young城點(diǎn)心季”大灣區(qū)圖鑒明信片，將廣府文化與現(xiàn)代視覺(jué)融為一體，以此文化傳播新載體來(lái)展現(xiàn)大灣區(qū)飲食文化的豐富圖景。

　　“Young城點(diǎn)心季”主題宣傳片同步發(fā)布。片中，“靚蒸蒸”與它的點(diǎn)心朋友們搭乘“Young城點(diǎn)心車(chē)”，穿梭廣州、珠海、深圳、香港、澳門(mén)五座大灣區(qū)核心城市，將城市地標(biāo)化為“運(yùn)動(dòng)賽場(chǎng)”，以美食傳遞體育精神。影片融合二次元?jiǎng)赢?huà)、三維技術(shù)和現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)跨次元視覺(jué)呈現(xiàn)，以新潮方式助力廣府點(diǎn)心文化傳播。

　　今年點(diǎn)心季特別邀請(qǐng)?zhí)畩W運(yùn)冠軍楊景輝，中國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)最高榮譽(yù)“金頂獎(jiǎng)”獲得者鄧兆萍，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)小食委員會(huì)執(zhí)行主席、廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊臣，中國(guó)內(nèi)地流行樂(lè)男歌手梁山山，廣州本土知名漫畫(huà)家胡慶麟擔(dān)任點(diǎn)心季文化推廣大使。五位推廣大使皆是廣州人，他們將以其在不同領(lǐng)域的深厚影響力，共同為家鄉(xiāng)粵點(diǎn)文化打Call。

　　由鄧兆萍設(shè)計(jì)兼指導(dǎo)的“國(guó)慶創(chuàng)意點(diǎn)心時(shí)尚秀”成為亮點(diǎn)。模特身著由其金頂之作“一盅兩件”主題高定時(shí)裝，手捧十大創(chuàng)意粵點(diǎn)精彩亮相。鄧兆萍用廣州“一盅兩件”的元素作為服裝設(shè)計(jì)切入點(diǎn)，把“早茶”文化搬上T臺(tái)秀場(chǎng)，展示廣州人自我和閑適的生活方式。在鄧兆萍看來(lái)，傳承與推廣嶺南文化，是印在血脈基因中的熱愛(ài)，更是一份責(zé)任。

　　十大“體育+文化”創(chuàng)意點(diǎn)心由廣州酒家、陶陶居、惠食佳、蔡瀾點(diǎn)心、領(lǐng)味坊、鳴泉居、點(diǎn)都德、惠如樓、翠園（香港）、東國(guó)（澳門(mén)）共10家粵港澳大灣區(qū)知名餐飲企業(yè)聯(lián)手推出，以十五運(yùn)為靈感，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方風(fēng)味，于國(guó)慶期間正式上市，供廣大市民朋友、海內(nèi)外游客“品味全運(yùn)”。陶陶居的三味金牌酥拼冠軍大蝦餃，餃皮融入廣州全運(yùn)會(huì)會(huì)徽的三種顏色，新鮮小龍蝦遇上藤椒沖擊出全新的鮮味。兩款星點(diǎn)，雙輝交映，一酥一蒸、一甜一鮮，體現(xiàn)體育競(jìng)賽的創(chuàng)新精神、展現(xiàn)食在廣州之魅力；來(lái)自澳門(mén)的東國(guó)餐廳帶來(lái)“蛋黃蓮蓉足球”，從 “形”到“味”都力求 “精準(zhǔn)還原”，蒸制后球面飽滿立體；內(nèi)陷選用廣式早點(diǎn)的“黃金組合”——咸蛋黃與蓮蓉，一口解鎖賽事氛圍！為全運(yùn)會(huì)喝彩！

　　現(xiàn)場(chǎng)，啟動(dòng)時(shí)刻別具匠心，嘉賓拉開(kāi)門(mén)環(huán)，點(diǎn)心之門(mén)徐徐打開(kāi)，蒸籠托出點(diǎn)心季標(biāo)識(shí)，寓意喜慶紅火、生生不息。

　　趣味市集，全城歡動(dòng)品點(diǎn)心

　　啟動(dòng)儀式設(shè)于廣州市文化館，亭臺(tái)水榭，景致如畫(huà)，依托嶺南園林景觀，打造沉浸式文化體驗(yàn)空間?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)有點(diǎn)心市集、點(diǎn)心運(yùn)動(dòng)互動(dòng)游戲區(qū)。

　　點(diǎn)心市集中，“蔡瀾點(diǎn)心”奉上酥皮山楂叉燒包、賽螃蟹鳳眼蝦餃、小炒肉鮮菌餃，老西關(guān)瀨粉端出傳統(tǒng)茶市小吃瀨粉、西關(guān)水菱角，新興家喻的攤位則展示了酥皮焗羊奶，并奉上沙琪瑪供品嘗……多家點(diǎn)心企業(yè)帶來(lái)點(diǎn)心套圈圈、點(diǎn)心錘錘樂(lè)、好運(yùn)點(diǎn)心投手等游戲區(qū)，將十五運(yùn)元素與點(diǎn)心主題巧妙結(jié)合，傳遞運(yùn)動(dòng)快樂(lè)。

　　“食”力寵粉，多重福利享不停

　　結(jié)合國(guó)慶佳節(jié)與十五運(yùn)籌備契機(jī)，第二屆“Young城點(diǎn)心季”推出豐富多彩的促消費(fèi)活動(dòng)，為廣大市民游客帶來(lái)多重福利和優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，來(lái)廣州，“嘆”早茶、“品”點(diǎn)心。

　　啟動(dòng)儀式上公布點(diǎn)心季福利大禮包，“Young城點(diǎn)心季”聯(lián)動(dòng)淘寶閃購(gòu)、美團(tuán)、抖音生活服務(wù)、高德地圖等平臺(tái)以及銀聯(lián)、招商銀行等金融主體和廣州本地餐飲企業(yè)，開(kāi)啟一場(chǎng)別開(kāi)生面的國(guó)慶“點(diǎn)心運(yùn)動(dòng)會(huì)”?！?天8主題點(diǎn)心日”，每日主打一款經(jīng)典點(diǎn)心，并配套相應(yīng)優(yōu)惠，通過(guò)運(yùn)動(dòng)與點(diǎn)心元素的創(chuàng)意融合以及跨行業(yè)聯(lián)動(dòng)，激活國(guó)慶假日消費(fèi)活力，打造全城點(diǎn)心盛事。8日主題分別為蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻、腸粉、糯米雞、蛋散、芋角。活動(dòng)特邀“點(diǎn)心泰斗”“廣式點(diǎn)心女狀元”、中國(guó)烹飪大師徐麗卿坐鎮(zhèn)，每日在廣州日?qǐng)?bào)新花城客戶端以及淘寶閃購(gòu)等各平臺(tái)分享對(duì)應(yīng)主題點(diǎn)心“小故事”，讓市民游客在享受“一日一主題”早茶體驗(yàn)的同時(shí)，深入了解點(diǎn)心文化內(nèi)涵。

　　此外，點(diǎn)都德、廣州賓館、東方賓館、流花賓館、中國(guó)大酒店等多家酒店及社會(huì)餐飲企業(yè)將參與“點(diǎn)心運(yùn)動(dòng)會(huì)”。其中，廣州賓館為每日主題點(diǎn)心提供5折優(yōu)惠（10月1日生拆河蝦餃、10月2日蜜汁叉燒包、10月3日鮮蝦帶子燒賣(mài)皇等）；流花賓館推出每日主題點(diǎn)心14.8元/份的優(yōu)惠價(jià)。

　　淘寶閃購(gòu)發(fā)起“來(lái)廣州，淘寶閃購(gòu)請(qǐng)你吃點(diǎn)心”活動(dòng)，發(fā)放百萬(wàn)級(jí)粵菜粵點(diǎn)消費(fèi)券，并為消費(fèi)者準(zhǔn)備限量免單權(quán)益，提升消費(fèi)體驗(yàn)；美團(tuán)將打造“上廣州必吃點(diǎn)心”活動(dòng)，推出“Young城點(diǎn)心季”主題優(yōu)惠券和爆款點(diǎn)心秒殺/特價(jià)套餐，讓市民游客盡享“點(diǎn)心”盛宴；銀聯(lián)面向消費(fèi)者派送“1元吃點(diǎn)心享特價(jià)優(yōu)惠”；抖音生活服務(wù)將結(jié)合“煙火廣州IP”主題上線”Young城點(diǎn)心季“專(zhuān)區(qū)，提供超值團(tuán)購(gòu)等，并通過(guò)短視頻、直播和線下體驗(yàn)等方式，傳播廣州點(diǎn)心文化。曹操出行為消費(fèi)者帶來(lái)Young城點(diǎn)心季百萬(wàn)出行補(bǔ)貼。

　　在此期間，廣州將發(fā)放第六輪“食在廣州”餐飲消費(fèi)券，消費(fèi)者可通過(guò)銀聯(lián)云閃付、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)領(lǐng)取。各區(qū)、各商業(yè)載體也將舉辦各種美食促銷(xiāo)活動(dòng)，歡迎廣大市民游客品味“舌尖上的廣州”，感受廣州獨(dú)特的煙火氣。

　　數(shù)讀早茶，點(diǎn)心消費(fèi)引爆灣區(qū)熱度

　　啟動(dòng)儀式上發(fā)布了“2025Young城點(diǎn)心季之最受歡迎的十大名點(diǎn)”全民票選結(jié)果、“食在廣州”掃街榜煙火小店指數(shù)、食在廣州·廣州百款小吃推薦榜單圖冊(cè)以及《從消費(fèi)看發(fā)展：粵式茶點(diǎn)數(shù)據(jù)觀察》。

　　“廣東省則是名副其實(shí)的‘早茶第一省’，廣東省的早茶店數(shù)量在全國(guó)的占比達(dá)到61.3%?！泵缊F(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。啟動(dòng)儀式上，美團(tuán)發(fā)布《從消費(fèi)看發(fā)展：粵式茶點(diǎn)數(shù)據(jù)觀察》。數(shù)據(jù)顯示，2025年前8月，全國(guó)早茶搜索量超5億人次。截至2025年8月，全中國(guó)有47.6%的早茶店集中在大灣區(qū)，也就是說(shuō)，中國(guó)每?jī)杉以绮璧昃陀幸患以诨浉郯拇鬄硡^(qū)。在2025年1月至8月的早茶熱搜十大城市排名中，大灣區(qū)占據(jù)其五，北京、天津兩個(gè)北方城市分居第3和第6位。這一方面顯示出早茶文化的地域性，另一方面也顯示出早茶文化已成功向北方地區(qū)傳播。

　　“最受歡迎的十大名點(diǎn)”票選活動(dòng)由廣州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)（廣州日?qǐng)?bào)社）發(fā)起，于9月11日在廣州日?qǐng)?bào)·新花城客戶端啟動(dòng)征集，共收到1210份推薦意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，15款推薦頻次最高的點(diǎn)心角逐十大名點(diǎn)。在為期4天的投票中，投票頁(yè)面訪問(wèn)總量達(dá)95.86萬(wàn)，投票總數(shù)206.95萬(wàn)，最終，蝦餃、廣式腸粉、干蒸燒賣(mài)、廣式蛋撻、叉燒酥、艇仔粥、蘿卜糕、春卷、叉燒包、沙爹金錢(qián)肚成為2025年“最受歡迎的十大名點(diǎn)”，其中蝦餃、廣式腸粉與干蒸燒賣(mài)以19.0165萬(wàn)、16.6275萬(wàn)、14.8549萬(wàn)票位居前三。

　　啟動(dòng)儀式上，高德地圖聯(lián)合廣州日?qǐng)?bào)·粵傳媒發(fā)布“食在廣州”掃街榜煙火小店指數(shù)報(bào)告。報(bào)告指出，廣州人飲早茶不拘泥于連鎖門(mén)店，街巷中煙火氣十足的茶樓亦是所愛(ài)。掃街榜創(chuàng)新收錄“專(zhuān)程前往”“回頭客”“本地人愛(ài)去等視角”的“身體力行”評(píng)價(jià)內(nèi)容，挖掘藏在市井深處、包括茶樓在內(nèi)的煙火小店等特色，為消費(fèi)者提供在地推薦，進(jìn)一步擦亮“食在廣州”城市招牌，助力提振城市消費(fèi)。

　　食在廣州·廣州百款小吃推薦榜單圖冊(cè)，由廣州市地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市荔灣區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)協(xié)會(huì)聯(lián)合制作，通過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)選、創(chuàng)新打卡等形式，全方位彰顯包括早茶在內(nèi)的廣州小吃的獨(dú)特魅力，強(qiáng)化市民與游客的互動(dòng)體驗(yàn)。

　　點(diǎn)心季期間，全市多區(qū)域同步開(kāi)展特色活動(dòng)：南沙分會(huì)場(chǎng)在南沙花園酒店啟動(dòng)，以點(diǎn)心為載體融合全運(yùn)體育精神與美食文化，擦亮粵式點(diǎn)心招牌。廣州市文化館設(shè)置特別打卡美陳，花式呈現(xiàn)嶺南特色文化亮點(diǎn)，包括融合“一盅兩件”和嶺南舞獅元素的立體氛圍打卡裝置、印有 “廣州” 字樣且融合城市地標(biāo)與粵點(diǎn)元素的文化墻，打造市民游客熱門(mén)打卡點(diǎn)，經(jīng)典飲食越拍越精彩。

　　歡迎市民游客一起走進(jìn)“Young城點(diǎn)心季”，以舌尖丈量廣州，用味覺(jué)讀懂灣區(qū)——在點(diǎn)心的溫?zé)崂?，遇?jiàn)一座城的真心。