元旦春節(jié)期間，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加大風(fēng)險隱患排查力度，大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項抽檢行動，本次行動立足于源頭監(jiān)管和風(fēng)險防控，具有區(qū)域覆蓋廣、抽檢品種多、檢測項目全三大特點。一是區(qū)域覆蓋全面。抽檢工作由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一部署，抽樣人員深入全市主要蔬菜水果種植區(qū)，覆蓋了白云、從化、增城、花都、黃埔、南沙等多個區(qū)的蔬果生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社及種植戶，確保抽檢樣本能夠全面反映廣州本地種植類農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量安全狀況。截至目前，累計完成超400批次的抽樣工作，實現(xiàn)了對主產(chǎn)區(qū)的有效覆蓋。二是抽檢品種齊全。本次抽檢涵蓋了本地當(dāng)季種植的主要蔬菜水果，重點關(guān)注廣州特色蔬菜和應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品，如即摘即食草莓、藍(lán)莓、增城遲菜心、從化葉芥菜等。此外，圍繞群眾關(guān)切的重點品種開展多批次抽檢工作，如甘薯、大蔥、芹菜、鳊魚等。在現(xiàn)場取樣過程中，抽樣人員嚴(yán)格遵循規(guī)范的操作程序，現(xiàn)場隨機(jī)取樣。整個過程透明、嚴(yán)謹(jǐn)，確保樣品的真實性、代表性和可追溯性，從生產(chǎn)端壓實主體責(zé)任。三是檢測項目多樣。抽檢嚴(yán)格依據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，針對農(nóng)產(chǎn)品種植過程中可能存在的安全風(fēng)險，確定了科學(xué)、全面的檢測指標(biāo)，特別是消費者關(guān)注度較高農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留項目進(jìn)行實驗室科學(xué)檢測，同時也關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境和投入品使用規(guī)范問題，確保全過程質(zhì)量控制。