海珠食用農(nóng)產(chǎn)品“快檢室”開放日 市民買的菜可免費(fèi)“體檢”　　為提升從農(nóng)田到餐桌全鏈條質(zhì)量安全保障水平，增強(qiáng)廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。7月12日上午，海珠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在東川新街市新滘綜合市場(chǎng)開展了“食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室”開放日活動(dòng)?！　?jù)悉，自今年6月份起，該局開始在轄區(qū)東西片區(qū)中選擇人流量大的市場(chǎng)或社區(qū)周邊輪流舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品“你點(diǎn)（送）我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，每季度定期舉辦，旨在通過(guò)讓市民直接參與到食品安全監(jiān)管過(guò)程中，促進(jìn)食品安全監(jiān)管社會(huì)共治，增強(qiáng)食品安全消費(fèi)信心，營(yíng)造食品安全放心消費(fèi)環(huán)境?！　』顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室向市民群眾開放。食品檢測(cè)員結(jié)合食品安全快速檢測(cè)原理，向市民們介紹了不同設(shè)備的用法作用、檢測(cè)目標(biāo)等內(nèi)容。市民們?cè)跈z測(cè)員的指導(dǎo)下，親自進(jìn)行了肉菜魚農(nóng)獸藥殘留的快檢小實(shí)驗(yàn)，不僅親自體驗(yàn)了食品檢測(cè)員的日常工作，還深入了解了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)的全過(guò)程，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全消費(fèi)信心?！　I(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)還對(duì)市民帶來(lái)的蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等食品樣本進(jìn)行快速檢測(cè)。據(jù)工作人員介紹，現(xiàn)場(chǎng)可檢測(cè)的品種有水產(chǎn)品、蔬菜水果以及生鮮肉，其中，水產(chǎn)品主要檢測(cè)獸藥殘留；蔬菜水果主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留；生鮮肉可檢測(cè)瘦肉精。從檢測(cè)時(shí)間上來(lái)看，蔬菜水果因可直接選取果皮或菜葉等樣本檢測(cè)，15分鐘內(nèi)可出檢測(cè)結(jié)果，水產(chǎn)品及生鮮肉需要切小樣搗碎再進(jìn)行檢測(cè)，時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一些。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)共快檢32批次，檢測(cè)結(jié)果均合格。當(dāng)知道檢測(cè)結(jié)果合格時(shí)，市民們紛紛表示“這樣我們買得更安心、吃得更放心了！希望以后多多開展這樣的活動(dòng)?！薄　?shí)驗(yàn)室外，該局設(shè)置了食品安全知識(shí)講解臺(tái)，工作人員一邊發(fā)放宣傳資料一邊進(jìn)行講解，向群眾普及食品安全知識(shí)，耐心解答群眾提出的有關(guān)食品安全的問(wèn)題，提高群眾的食品安全意識(shí)?！　?jù)了解，除了面向群眾開放的“你點(diǎn)（送）我檢”活動(dòng)外，從2004年開始，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作就已每天都在默默著守護(hù)市民的“菜籃子”安全。海珠區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市62家，全部配備農(nóng)產(chǎn)品快檢室，開展天天快檢，并在人流密集的出入口的公示欄或電子顯示屏，及時(shí)公示當(dāng)天食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果。同時(shí)海珠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)季節(jié)、品種、時(shí)令特點(diǎn)，制定抽樣計(jì)劃，采取隨機(jī)抽檢，日均檢測(cè)超過(guò)500批次?！　〗衲杲刂?月30日，海珠區(qū)共完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)9.5萬(wàn)批次，合格率為99.68%，攔截銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品756批次，有效防止了不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障了人民群眾的飲食安全。