土特產(chǎn)，一頭連著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，一頭連著助農(nóng)增收。近年來(lái)，增城區(qū)著力做好土特產(chǎn)文章，積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程試點(diǎn)工作，走出了一條具有自身特色的綠色發(fā)展道路。

　　探尋突圍新路徑

　　助力農(nóng)產(chǎn)品“乘網(wǎng)出村”

　　增城區(qū)位于廣州東部，地處廣州、深圳、東莞3個(gè)萬(wàn)億之城中心，面積1616平方公里，處于粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域，承擔(dān)著建設(shè)廣州東部中心的重任，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源、發(fā)達(dá)的物流網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)有力的政策支持，是大灣區(qū)農(nóng)業(yè)資源稟賦最優(yōu)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化優(yōu)勢(shì)最好的地區(qū)之一。

　　然而，在產(chǎn)銷銜接、品牌溢價(jià)、物流成本等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題面前，這條突圍之路仍充滿挑戰(zhàn)。近年來(lái)，增城區(qū)一直尋求新的突破口，助力農(nóng)產(chǎn)品“乘網(wǎng)出村”，通過(guò)立足本土資源，持續(xù)擦亮遲菜心、荔枝、絲苗米等農(nóng)產(chǎn)品品牌，不斷補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)三產(chǎn)融合，以小特產(chǎn)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

　　錨定“高品質(zhì)鮮食”定位

　　構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通閉環(huán)

　　近年來(lái)，土特產(chǎn)逐漸成為激活增城區(qū)產(chǎn)業(yè)振興大引擎。增城區(qū)錨定“高品質(zhì)鮮食”定位，圍繞增城遲菜心、荔枝、絲苗米三大特色農(nóng)產(chǎn)品，把握良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、獨(dú)特的品牌特點(diǎn)、完善的網(wǎng)絡(luò)體系，通過(guò)培育產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)主體、優(yōu)化供應(yīng)鏈體系、構(gòu)建數(shù)字化銷售網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化政策保障等舉措，支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體依托電商直播平臺(tái)開展直播直售。

　　這一系行動(dòng)形成由產(chǎn)地至銷地的供應(yīng)鏈閉環(huán)，做到“最初一公里”和“最后一公里”無(wú)縫銜接，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品從傳統(tǒng)生產(chǎn)向品牌化、電商化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了“早上在田頭、中午在路上、晚上在餐桌”的高效流通，有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力。

　　企業(yè)引領(lǐng)示范

　　推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

　　作為廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣州正旭農(nóng)業(yè)科技有限公司在小樓鎮(zhèn)種植遲菜心約200畝，公司董事長(zhǎng)陳先生告訴記者：“當(dāng)前，企業(yè)合作的農(nóng)戶已超5000戶，今年年初增城遲菜心的田頭價(jià)為每公斤2-2.5元，一畝地遲菜心收入可達(dá)15000元?！闭劶爱a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，他介紹道，“為進(jìn)一步挖掘遲菜心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，公司與廣東省農(nóng)科院及華南理工大學(xué)等機(jī)構(gòu)開展產(chǎn)學(xué)研合作，成功推出遲菜心菜干、醬菜、菜心面等深加工產(chǎn)品。這不僅實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，還為農(nóng)戶帶來(lái)了更多的增收途徑?！?/p>

　　在荔湖街鄉(xiāng)豐農(nóng)園園區(qū)內(nèi)，一株株藍(lán)莓樹的枝頭上掛滿了色澤透亮、個(gè)頭飽滿的果實(shí)，果香四溢。據(jù)該園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自2019年扎根荔湖街太平村，鄉(xiāng)豐農(nóng)園便致力于打造高端水果品牌。近年來(lái)，公司引入具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的藍(lán)莓品種，在增城試種成功后，實(shí)現(xiàn)了從“買國(guó)外、買省外”到“買增城、買本地”的華麗轉(zhuǎn)變，不斷縮小都市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“供給半徑”，實(shí)現(xiàn)了外地優(yōu)質(zhì)品種的本地化種植。

　　在派潭鎮(zhèn)萬(wàn)果小鎮(zhèn)，市民陳女士帶著孩子正在采摘藍(lán)莓。她表示，藍(lán)莓不僅美味，還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大人小孩都很愛(ài)吃?！耙酝荚诔谢蛘咚赀x購(gòu)，大多是國(guó)外進(jìn)口或是云南等地運(yùn)送過(guò)來(lái)的，如今增城本地都能產(chǎn)出如此優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓果。網(wǎng)上看到企業(yè)推介的親子采摘套餐，趁著天氣好帶孩子過(guò)來(lái)現(xiàn)摘現(xiàn)吃，體驗(yàn)感非常不錯(cuò)！”據(jù)介紹，萬(wàn)果小鎮(zhèn)年接待游客20余萬(wàn)人，是集生態(tài)種植、農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑觀光和科普試驗(yàn)于一體的田園綜合體。

　　目前，增城區(qū)還在不斷完善“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，提供標(biāo)準(zhǔn)化種植指引，組織農(nóng)技“輕騎兵”深入農(nóng)村開展技術(shù)培訓(xùn)，建立合理利益分配機(jī)制，將增值部分更多分配給參與種植的農(nóng)戶。據(jù)介紹，本地農(nóng)企壹鮮農(nóng)業(yè)為200戶以上農(nóng)戶統(tǒng)一提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)和銷售服務(wù)，帶動(dòng)500戶以上農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和返聘務(wù)工等形式，輻射帶動(dòng)1000戶以上農(nóng)戶就業(yè)增收。