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寶華路:隱于鬧市的羊城市井味

  • 2026-04-16
  • 來源:廣州市情微信公眾號
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  在廣州這片土地上,地名從不是簡單的文字符號,而是刻著城市變遷的活史書。每一條街巷的命名,都藏著當(dāng)時人的生活期許、地域文脈與時代印記。今天,我們先從西關(guān)深處的寶華路說起,解鎖這個帶有 “寶” 字的地名背后,藏著的千年市井文脈與城市生長密碼。

  街巷小吃 都市風(fēng)韻

  據(jù)史料記載,寶華路原名寶華中路和十五甫,20世紀(jì)30年代擴建為路,仍使用“寶華”二字作路名。作為廣州荔灣區(qū)西關(guān)的一條南北向的道路,寶華路北接華貴路,南至恩寧路、第十甫路,全長770米,寬11米。初來寶華路的人,一定會被街道兩旁的叫賣聲所吸引。街邊售賣衣服、鞋子等的小商鋪,個個打出“平靚正”的牌子,使出“殺手锏”拍手拉客,叫賣聲、還價聲、車鳴聲不絕于耳。沿著寶華路行走,身邊的人群熙熙攘攘,雙車道寬的路一次只能容一輛車緩緩穿行。

  熱鬧的街市中,還隱藏著各種老字號小吃店。它們也許在街邊不起眼的角落,也許隱藏在小巷深處,靜靜地等候慕名而來的客人。青石板路上,久居西關(guān)的老人坐在巷內(nèi)喝茶看報,這樣的場景與寶華路上的熱鬧完全是兩個世界。與過去相比,如今的寶華路多了一份喧鬧,卻仍然保持著其原有的興旺商業(yè)與市井生活共存的特色。寶華路為何會形成喧囂鬧市與市井味道并存的特色,還要從西關(guān)平原的開發(fā)說起。據(jù)長期從事廣州文史研究、《大美廣州》的作者黃勇考證,古代西關(guān)是一個小型平原,廣州城西門外西濠以西一直到小北江之間多為洼地,西關(guān)平原整體是東北部略高,西南部略低,所以東北部被稱為上西關(guān),西南部、南部較低的位置則被稱為下西關(guān)。整個西關(guān)平原的開發(fā)也是先從上西關(guān)開始的。從明代開始,沿著西濠和下西關(guān)涌(大觀河)流經(jīng)的方向,兩岸逐漸發(fā)展成十八甫“街圩”商業(yè)區(qū),而第七甫(榮業(yè)里)以上為上西關(guān),其余為下西關(guān)。除此之外,西關(guān)平原大多為農(nóng)村地區(qū),小村落和小集市散落其中,這種狀況一直保持到清代。清代西關(guān)平原的開發(fā)主要是修筑防洪堤,往后逐漸形成居住區(qū)和商業(yè)區(qū)。其中永安圍內(nèi)有12個村落,西樂圍內(nèi)有26個村落。由于西關(guān)平原東北高、西南低的特點,這些防洪堤都是南北走向,目前經(jīng)考證的有4條主要的防洪堤,廣州話叫作“基”,分別是高基、西樂圍基、永安圍基和帶河基。

  紡織起家 富商聚居

  早在清代,西關(guān)商業(yè)已很發(fā)達,產(chǎn)生不少富戶,這些新興富戶在附近籌建住宅。他們多在珠江邊活動,亦想在西關(guān)定居,于是在下西關(guān)涌畔擇地建房,形成通風(fēng)采光均適合嶺南水鄉(xiāng)特點的以西關(guān)大屋為主的“寶華住宅區(qū)”。以絲綢為主的紡織品是廣州港口對外貿(mào)易的三大商品之一。黃勇說,清代的廣州紡織業(yè)很發(fā)達,明末清初西關(guān)附近的紡織工場有2500家,從業(yè)人員有5萬多人,生產(chǎn)的牛郎綢、五絲、八絲、云緞、光緞在北方、東洋、西洋十分暢銷。

△ 充滿市井氣息的生活社區(qū)

  廣州人還從印度進口棉花,然后制成棉布,產(chǎn)品甚至比英國的棉布價格還便宜。這種來料加工的生意十分火爆,人們開始在西關(guān)的第六甫、第七甫、第八甫、上九甫、長壽里、茶仔園、小圃園、洞神坊、青紫坊、蘆排巷設(shè)立紡織機房,這一帶也被稱為“機房區(qū)”?!皺C房區(qū)”以南則是專門從事布匹買賣的楊巷,十八甫開設(shè)了很多銀鋪,為紡織貿(mào)易提供資金流轉(zhuǎn)服務(wù)。這一時期的西樂圍基本完成了從農(nóng)村到市區(qū)的轉(zhuǎn)變,雍正元年(1723)紡織業(yè)主還在西關(guān)修建了絲織行業(yè)會館——錦綸會館。不少人通過出口貿(mào)易、紡織業(yè)賺取了大量錢財,他們需要更大的房屋來滿足居住的需求。因此“機房區(qū)”以西的西關(guān)平原被逐漸開發(fā)成住宅區(qū),而最早的住宅區(qū)就在今天的寶華路、多寶路。

  以“寶”命名 寓意興旺

  昔日的寶華路,小商鋪鱗次櫛比,是商業(yè)興旺之街市。居民的所有生活所需都能在小商鋪買到。今日,寶華路沿街建筑仍然以平房為主,狹窄的街道車水馬龍,人頭涌動。新舊對比間,仍能見到寶華路的本真面貌。寶華路的名字從何而來?西關(guān)作為商貿(mào)繁榮之地,“在商言商”的西關(guān)人希望生意興旺、發(fā)財致富和平安吉祥,于是把街道冠名為寶盛、寶仁、多寶、逢源、華貴和寶華等,寶華路、寶源路、多寶路也被稱為廣州西關(guān)“三寶”。時至今日,這些街道已成為“老字號”,飽含地方傳統(tǒng)特色。“寶華路的開發(fā)采用了主要街道正南北向,住宅內(nèi)街東西向的方式,組成了方格狀的道路交通系統(tǒng)?!秉S勇查閱資料發(fā)現(xiàn),南北向的主街為寶華市(20世紀(jì)30年代開辟為寶華路)、寶華直街(今寶華大街)、寶華正街南段(1931年開辟為文昌南路北段)、舊寶華(今寶華南)、多寶坊(今寶華正中橫),這些南北走向的大街寬四至五米。

△ 寶華路遠景

  住宅區(qū)的內(nèi)街主要有寶源大街(今寶源路)、曬布地(今存善東街)、寶賢坊東段、耀華坊西約、寶慶坊、興賢坊、寶華中約、寶慶新街(20世紀(jì)30年代開辟為多寶路)、寶慶新街中約、寶華正中約、寶慶新南約、十五甫正街、十五甫橫街、十六甫正街。這些東西走向?qū)毴A路遠景的內(nèi)街一般寬3米,大街和內(nèi)街均鋪設(shè)花崗巖條石。隨著廣州商業(yè)的發(fā)展,寶華路附近的住宅用地很快就顯得不足,很快就將耀華路、寶源路、逢源路、多寶路開辟為住宅區(qū),并逐漸延伸到了泮塘地區(qū)。這些民居建筑具有鮮明的特點,被稱為“西關(guān)大屋”。《廣州市荔灣區(qū)志》顯示,寶華住宅區(qū)轄區(qū)內(nèi)有不少有特色的住宅建筑,如廣州市僅存3間石屋之一的敬善里13號;建于本世紀(jì)初、中西結(jié)合的混合結(jié)構(gòu)建筑十六甫東四巷14號之1樓;在正墻全部采用石腳水磨青磚、典型的西關(guān)建筑藝術(shù)的十六甫東街13號和15號樓等。


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