從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《神農(nóng)本草經(jīng)》,藥食同源物質(zhì)在我國的發(fā)展歷史悠久。2021年11月,我國藥食同源物質(zhì)正式進入依法管理階段,同時也標(biāo)志著我國藥食同源物質(zhì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)正式成為中醫(yī)藥行業(yè)不可或缺的組成部分。近年來,中國科學(xué)院華南植物園在藥食同源植物枸杞、甘草、石斛等研究領(lǐng)域取得突破性進展,同時也推動了其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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